top of page

Comer sano debería ser facil,
pero nunca aburrido. 

COCINA ANTIINFLAMATORIA · JOSEFINA VICUÑA

¿Que tipo de comida vas a encontrar aquí?

Antiinflamatoria

Deliciosa

Ecológica

Comida con mucho verde, simple que hace sentido. Como combinar los alimentos, tips para una alimentacion mas facil y sana al mismo tiempo. Y todo con un enfoque antiinflamatorio.

Cada plato te van a dar ganas de repetir. Te van

a pedir la receta y vas a amar estar en tu cocina.
Por que no solo será fácil cocinar,

sino que será delicioso.

Productores locales, temporada y nada de desperdicio. No solo nos preocupa lo que comemos, también lo que botamos.

La basura se va a la tierra que nos nutre. 
Vamos a cuidarla también. 

La otra cocina de Josefina — Cocinera Pirata.

Dos años cocinando a bordo en el Mediterráneo. El podcast, la bitácora en Substack y los hallazgos del mar.

ÚLTIMA RECETA

Green Mambo

Una explosión de sabor verde que combina el mambo de la cocina caribeña con la frescura local.

Todas las recetas →

bottom of page